Мелонпан - это японская выпечка, которая состоит из дрожжевого и песочного теста. В этом рецепте описывается, как приготовить Мелонпан дома. Для приготовления теста нужны мука, сахар, соль, дрожжи, вода, яйцо и масло. Также нужно приготовить песочное тесто из муки, сахара, масла, яйца и разрыхлителя. Тесто разделить на 6 равных частей, сформировать шарики и соединить дрожжевое и песочное тесто. После выпекания Мелонпаны обмакиваются в сахаре. Готовить при температуре 170 °С в течение 12-15 минут.